NIKUBAKA ニクバカ

名鉄岐阜駅、JR岐阜駅から徒歩３分。

駅前のオフィス街から程近い場所に佇む、新感覚の「ダイニングカフェ」。

海外のカフェに訪れたような気分で過ごせる非日常空間と、

炭火焼のステーキと豊富なチーズメニューが自慢。

肉とチーズのお供と言えばのワインも豊富です。

テーブル席、個室席、カップルシートなど、様々なシーンで愉しめるお席で、

日常を忘れてゆっくりとお過ごしください。

削りたてチーズ（ラスパドゥーラ）は表面を薄く削ったひらひら状態のチーズ。イタリア特有の珍しいチーズの食べ方で、ふわっと口の中でとろけていく新食感が特徴です。サラダやピザにお好みでかけてご賞味ください。当店では注文を受けてから削りたてを提供。「炙りラスパドゥーラのサラダ」は、目の前で炙る香り高いラスパドゥーラを味わっていただけます。当店名物チーズフォンデュは「ローストビーフのチーズフォンデュ」と「新鮮野菜のチーズフォンデュ」の2種類をご用意。プレーンのほか、バジル、スモーク、パクチー、カレー、明太子の6種類の味のチーズで楽しんでいただけます。

ワイン、ビール、カクテル、日本酒、幅広く取り揃えているドリンクメニュー。アルコールは少し工夫を凝らしたメニューもあります。女性に好評の「フルーツジャーサワー」はmixベリー、マンゴー、ドラゴンフルーツ、レモン、ライム、セロリの6種類。ワインにフレーバーティーを入れてまろやかで上品な味になる「ティーワイン」もお試しください。フレーバーティーなど、ソフトドリンクもご用意しています。

コースメニューをタップすると展開します。

【期間限定】120分500円単品飲み放題（税抜）

【期間限定】120分500円単品飲み放題（税抜）

充実の約50種類がお得にお楽しみいただけます。（生ビール、ボトルワインなど80種類飲み放題は+500円）
お一人様料理ワンオーダーお願いします。（チャージ代別途）

【日～木限定】【120分飲み放題付】超お得に♪『2929（ニクニク）コース』2929円（税別）

【日～木限定】【120分飲み放題付】超お得に♪『2929（ニクニク）コース』2929円（税別）

＜ある日の一例＞
【ＴＡＰＡＳ】
・焼き立てふわふわパン
　～あったかい、ふわもちパンに自家製クリームチーズソースをつけると幸せな口当たりに

【ＡＮＴＩＰＡＳＴ】
・前菜盛り合わせ
　～カラフルな盛り付けにココロ弾む盛り合わせ

【ＳＡＬＡＤ】
・パルマ産生ハムと削りたてラスパドゥーラのサラダ
　～新鮮野菜と程よい酸味の生ハム、ラスパドゥーラチーズとの組み合わせが最高♪

【ＦＲＩＥＤ】
・オニオンリング
　～サクサク衣のジューシーオニオンリングをボリューミーにお届け♪

【ＡＪＩＬＬＯ】
・牛タンのアヒージョ　バケット添え
　～オリジナルのアヒージョソースが◎

【ＳＴＥＡＫ】
・炭焼きビーフステーキ
　～肉が美味い店。肉質にこだわり、人気の赤身を炭火でじっくり焼き上げるビーフステーキは絶品♪

【ＭＥＡＴ&ＣＨＥＥＳＥ】
・炭焼きパネチキン
　～自慢の炭焼きチキンステーキとのびーるチーズの美味しい組み合わせ♪

【ＮＯＯＤＬＥ】
・肉屋のミートスパゲティー
　～ゴロゴロサイコロステーキが豪快にのったパスタ

【ＤＥＳＥＲＴ】
・とろけるひんやりカタラーナ
　～濃厚なひんやりデザート。口どけが味わい深い逸品となっております

※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。

＋1,500円で飲み放題120分付き（LO.105分）

【120分飲み放題付】炭焼き　パネチキンコース 4,000円→3,500円（税別）

【120分飲み放題付】炭焼き　パネチキンコース 4,000円→3,500円（税別）

【ＡＮＴＩＰＡＳＴ】
・前菜盛り合わせ
　～カラフルな盛り付けにココロ弾む盛り合わせ

【ＦＲＩＥＤ】
・フィッシュ&チップス
　～オリジナルディップソースが◎

【ＡＪＩＬＬＯ】
・海老のアヒージョ　バケット添え
　～オリジナルのアヒージョソースとプリップリッの海老の相性が抜群♪王道アヒージョをお届け♪

【ＭＥＡＴ&ＣＨＥＥＳＥ】
・炭焼きパネチキン
　～自慢の炭焼きチキンステーキとのびーるチーズの美味しい組み合わせ♪

【ＮＯＯＤＬＥ】
・本日の気まぐれパスタ
　～その日の美味しい食材をチョイスし特製パスタをご提供します♪

【ＤＥＳＥＲＴ】
・とろけるひんやりカタラーナ
　～濃厚なひんやりデザート。口どけが味わい深い逸品となっております

※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。

＋1,500円で飲み放題120分付き（LO.105分）

【120分飲み放題付】炭焼　特選肉の盛合わせコース 4,500円⇒4,000円（税抜）

【120分飲み放題付】炭焼　特選肉の盛合わせコース 4,500円⇒4,000円（税抜）

【ＡＮＴＩＰＡＳＴ】
・前菜盛り合わせ
　～カラフルな盛り付けにココロ弾む盛り合わせ

【ＦＲＩＥＤ】
・オニオンリング
　～サクサク衣のジューシーオニオンリングをボリューミーにお届け♪

【ＨＯＴＡＮＴＩＰＡＳＴ】
・ムール貝と海老の酒蒸し
　～魚貝類の美味しい食べ方をオリジナルアレンジ♪

【ＦＯＮＤＵ】
・チーズフォンデュ
　～特製チーズソースが自慢の逸品。本場の味をコースでもご提供♪

【ＳＴＥＡＫ】
・炭焼　特選肉の盛合わせ
　～ボリューム満点の超お得な肉盛りを届け♪一品づつ丁寧に調理した厳選の盛合わせ♪

【ＲＩＣＥ】
・チーズリゾット
　～酒蒸し後の魚介の旨みが染みわたった出汁を利用。

【ＤＥＳＥＲＴ】
・とろけるひんやりカタラーナ
　～濃厚なひんやりデザート。口どけが味わい深い逸品となっております

※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。

＋1,500円で飲み放題120分付き（LO.105分）

【120分飲み放題付】飛騨牛　炭焼ステーキとラクレットチーズコース 5,000円⇒4,500円（税抜）

【120分飲み放題付】飛騨牛　炭焼ステーキとラクレットチーズコース 5,000円⇒4,500円（税抜）

【ＡＮＴＩＰＡＳＴ】
・前菜盛り合わせ
　～カラフルな盛り付けにココロ弾む盛り合わせ

【ＦＲＩＥＤ】
・オニオンリング
　～サクサク衣のジューシーオニオンリングをボリューミーにお届け♪

【ＨＯＴＡＮＴＩＰＡＳＴ】
・ムール貝と海老の酒蒸し
　～魚貝類の美味しい食べ方をオリジナルアレンジ♪

【ＣＨＥＥＳＥ】
・ラクレットチーズ
　～トロットロチーズをお届けします。香ばしい匂いが食欲をそそります♪

【ＳＴＥＡＫ】
・炭焼　飛騨牛ステーキ付き肉の盛合わせ
　～ボリューム満点の超お得な肉盛りを届け。厳選部位の飛騨牛は炭焼きでまろやかに美味しくご提供♪

【ＲＩＣＥ】
・チーズリゾット
　～酒蒸し後の魚介の旨みが染みわたった出汁を利用。

【ＤＥＳＥＲＴ】
・とろけるひんやりカタラーナ
　～濃厚なひんやりデザート。口どけが味わい深い逸品となっております

※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。

＋1,500円で飲み放題120分付き（LO.105分）

【120分飲み放題付】国産特選牛　特大リブロースステーキコース 5,500円⇒5,000円（税抜）

【120分飲み放題付】国産特選牛　特大リブロースステーキコース 5,500円⇒5,000円（税抜）

【ＡＮＴＩＰＡＳＴ】
・前菜盛り合わせ
　～カラフルな盛り付けにココロ弾む盛り合わせ

【ＦＲＩＥＤ】
・フィッシュ&チップス
　～オリジナルディップソースが◎

【ＨＯＴＡＮＴＩＰＡＳＴ】
・ムール貝と海老の酒蒸し
　～魚貝類の美味しい食べ方をオリジナルアレンジ♪

【ＡＮＴＩＰＡＳＴ】
・アンチョビクリームのタルト
　～あったかいタルト生地とアンチョビの風味感じるオリジナルクリームチーズの相性が◎

【ＳＴＥＡＫ】
・炭焼　特大リブロースステーキ
　～九州のススキ牧場から仕入れる特選牛のリブロースを贅沢に特大で！

【ＲＩＣＥ】
・チーズリゾット
　～酒蒸し後の魚介の旨みが染みわたった出汁を利用。

【ＤＥＳＥＲＴ】
・とろけるひんやりカタラーナ
　～濃厚なひんやりデザート。口どけが味わい深い逸品となっております

※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。

＋1,500円で飲み放題120分付き（LO.105分）

【120分飲み放題付】牛フィレローストビーフと国産リブロースコース 7,500円⇒7,000円（税抜）

【120分飲み放題付】牛フィレローストビーフと国産リブロースコース 7,500円⇒7,000円（税抜）

【ＡＮＴＩＰＡＳＴ】
・前菜盛り合わせ
　～カラフルな盛り付けにココロ弾む盛り合わせ

【ＦＲＩＥＤ】
・フィッシュ&チップス
　～オリジナルディップソースが◎

【ＨＯＴＡＮＴＩＰＡＳＴ】
・ムール貝と海老の酒蒸し
　～魚貝類の美味しい食べ方をオリジナルアレンジ♪

【ＭＥＡＴ】
・牛フィレのローストビーフ
　～お肉の柔らかさで口の中に幸福感をお届け♪見てわかる美味しいヤツです

【ＣＨＥＥＳＥ】
・ラクレットチーズ
　～トロットロチーズをお届けします。香ばしい匂いが食欲をそそります♪

【ＳＴＥＡＫ】
・炭焼　特大リブロースステーキ
　～九州のススキ牧場から仕入れる特選牛のリブロースを贅沢に特大で！

【ＲＩＣＥ】
・チーズリゾット
　～酒蒸し後の魚介の旨みが染みわたった出汁を利用。

【ＤＥＳＥＲＴ】
・とろけるひんやりカタラーナ
　～濃厚なひんやりデザート。口どけが味わい深い逸品となっております

※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。

＋1,500円で飲み放題120分付き（LO.105分）

【料理のみ】自家製ホールケーキ付き記念日コース 3,000円⇒2,500円（税抜）

【料理のみ】自家製ホールケーキ付き記念日コース 3,000円⇒2,500円（税抜）

【ＡＮＴＩＰＡＳＴ】
・前菜盛り合わせ
　～カラフルな盛り付けにココロ弾む盛り合わせ

【ＳＡＬＡＤ】
・フレッシュ野菜のバーニャカウダ　－産地から直送野菜－
　～産地から瑞々しさをお届け。特製のソースと合わせるとより一層野菜の甘みが広がります♪

【ＦＲＩＥＤ】
・カマンベールとサツマイモの黒蜜ディップ
　～チーズがとろっとトロけ出るカマンベールがおいしい♪

【ＳＴＥＡＫ】
・炭焼　特選肉の盛合わせ
　～ボリューム満点の超お得な肉盛りを届け♪一品づつ丁寧に調理した厳選の盛合わせ♪

【ＮＯＯＤＬＥ】
・本日の気まぐれパスタ
　～その日の美味しい食材をチョイスし特製パスタをご提供します♪

【ＤＥＳＥＲＴ】
・メッセージプレート付き自家製ホールケーキ
　～チョコペンでメッセージプレートを仕上げ、自家製ホールケーキは季節の果実と特製生クリーム仕込み。女子会でのちょっとしたお祝い事などにピッタリ♪

※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。

＋1,500円で飲み放題120分付き（LO.105分）

【料理のみ】記念日アニバーサリーコース 4,000円⇒3,500円（税抜）

【料理のみ】記念日アニバーサリーコース 4,000円⇒3,500円（税抜）

【ＡＮＴＩＰＡＳＴ】
・前菜盛り合わせ
　～カラフルな盛り付けにココロ弾む盛り合わせ

【ＦＲＩＥＤ】
・カマンベールとサツマイモの黒蜜ディップ
　～チーズがとろっとトロけ出るカマンベールがおいしい♪

【ＡＮＴＩＰＡＳＴ】
・アンチョビクリームのタルト
　～あったかいタルト生地とアンチョビの風味感じるオリジナルクリームチーズの相性が◎

【ＳＴＥＡＫ】
・炭焼　特選肉の盛合わせ
　～ボリューム満点の超お得な肉盛りを届け♪一品づつ丁寧に調理した厳選の盛合わせ♪

【ＣＨＥＥＳＥ】
・ラクレットチーズ
　～トロットロチーズをお届けします。香ばしい匂いが食欲をそそります♪

【ＮＯＯＤＬＥ】
・本日の気まぐれパスタ
　～その日の美味しい食材をチョイスし特製パスタをご提供します♪

※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。

＋1,500円で飲み放題120分付き（LO.105分）

【90分ラストオーダー】単品スタンダード飲み放題 1,480円（税抜）

【90分ラストオーダー】単品スタンダード飲み放題 1,480円（税抜）

充実の約70種類がお得にお楽しみいただけます。お一人様料理ワンオーダーお願いします。（チャージ代別途）

【90分ラストオーダー】単品ワイン飲み放題 1,280円（税抜）

【90分ラストオーダー】単品ワイン飲み放題 1,280円（税抜）

ワインがお得にお楽しみいただけます。お一人様料理ワンオーダーお願いします。（チャージ代別途）

※各コース前日までの要予約　※ご利用は２名様〜

自慢の炭火焼ステーキ

何と言っても当店自慢は炭火焼ステーキ。肉好きの“肉バカ”を唸らせるボリューム感と美味しさ！レギュラーの炭火焼ステーキは全７種類。牛フィレ、ランプ、サーロイン、牛タンの部位違いや、飛騨牛など特別な銘柄もご用意。表面をパリッと炭火で香ばしく焼きあげ、中心は遠火効果でじっくりと焼き上げます。日替わりラインナップは行ってからのお楽しみ。

FOOD MENU

カテゴリーをタップすると展開します。

お肉料理いろいろチーズ料理名物チーズフォンデュタパス新鮮野菜と魚温かいメニュー揚げ物パスタ＆リゾットデザート

イタリア産ドルチェポルコの角煮　780円
自家製ソーセージ　480円
鴨肉のスモーク特製クリームチーズソース　880円
大判デカネタ寿司　480円
そのほか、日替わりの炭火ステーキメニュー

削りたてチーズ〜ラスパドゥーラ〜 580円
自家製スモークチーズ　480円
黒蜜カマンベール　780円
チーズ×デミグラス　だし巻き卵　680円
ラクレットチーズハンバーグ　880円
クリームチーズの味噌漬け　580円

ローストビーフのチーズフォンデュ　1,180円
（プレーン）

新鮮野菜のチーズフォンデュ　980円
（プレーン）

チーズ単品　各380円
（バジル/スモーク/パクチー/カレー/明太子/プレーン）

生ハム　580円

海老とサーモンの生春巻き　650円

とまとピクルス　380円

豚しゃぶロール　480円

あったかいフレッシュトマトのカプレーゼ　580円

ゆでたての枝豆　380円

自家製かぼちゃのムース　380円

さっぱりチキン（レモンペッパー）480円

豪華前菜のもり合わせ　980円

燻製ポテトサラダ　480円
炙りラスパドゥーラのサラダ　680円
産直野菜のバーニャカウダ　780円
炙りサーモンのカルパッチョ　580円
北海タコのカルパッチョ　580円

アンチョビキャベツ　480円
ししゃもの燻製　480円
海老のアヒージョ　680円
スモークオイルサーディンのアヒージョ　480円
サーモンのムニエル　タルタルソース　680円
ガーリックオイルのバケット　200円

ほくほくポテトフライ　480円
若鶏のから揚げ　580円
オニオンリング　580円
フィッシュ＆チップス　580円

肉屋のミートスパゲティー　780円
厚切りベーコンのカルボナーラ　880円
バジルとオレガノの香草リゾット　780円
カルボナーラリゾット　780円
豚キムチチーズチャーハン　780円

とろけるひんやりカタラーナ　480円
濃厚スイートポテト　480円
フォンダンショコラ　バニラアイス添え　480円
本場のフレンチトースト　480円

DRINK MENU

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ジャーサワー＆ティーワイン赤ワイン白ワインビールウイスキー＆ハイボールカクテル果実酒日本酒＆焼酎ソフトドリンク

フルーツジャーサワー　各680円
（mixベリー/マンゴー/ドラゴンフルーツ/レモン/ライム/セロリ）
ピーチティーワイン　580円
マスカットティーワイン　580円
マンゴーティーワイン　580円
レモンティーワイン　580円

ヴィアフェレ　ミディアムボディ480円
サングリア　グラス530円　デキャンタ1,480円
タクン・レセルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン　ミディアムボディ580円
ヴィニャ・アルバリ・クリアンサ　ミディアムボディ680円
サンタヘレナ・アルパカ・プレミアム・カベルネ・ソーヴィニヨン　フルボディ780円
ジェンティモン・ルージュ　ライトボディ580円
ボルゴ・サンレオ・ロッソ　ミディアムボディ580円

ヴィアフェレ　ミディアムボディ480円
タクン・レゼルヴァ・シャルドネ　辛口580円
ジネステ・セレクション・シャルドネ　辛口680円
ソンネン・ヘルプスト　甘口580円
ジェンティモン・ルージュ　辛口580円
ボルゴ・サンレオ・ビアンコ　辛口580円

アサヒスーパードライ樽生「中」　500円
アサヒスーパードライピッチャー　2,480円
コロナビール　580円
アサヒドライゼロ（ノンアルコールビール）　480円

BLACK・ニッカ　シングル380円
ジャックダニエル　シングル420円
I,Wハーパーシングル420円
ハイボール　450円
コーラハイボール　480円
自家製ジンジャーハイボール　480円

カクテル　各500円
ジンベース　ジンライム/自家製ジンバック/オレンジブロッサム
ウォッカベース　スクリュードライバー/自家製モスコミュール
ラムベース　キューバリバー
ワインベース　キール/自家製キティ
ビールベース　自家製シャンディガフ
カシス　カシスウーロン/カシスオレンジ/カシスソーダ
ピーチ　ピーチウーロン/ピーチオレンジ/自家製ピーチジンジャー
Other カルアーミルク/ショートケーキ/クリームブリュレ

ノンアルコールカクテル　各450円
自家製シャーリーテンプル/自家製サラトガクーラー/自家製ゆずミュール/ざくろネーブル

黒梅酒　480円
ライチ酒　480円
山ざし酒　480円
林檎酒　480円
檸檬酒　480円
ブルーベリー酒　480円
杏露酒　480円
ゆず小町　580円